29.09.2014

A mi-vendange un espoir positif

Si les vendanges mécaniques sont de plus en plus en activité,  les manuelles toujours présentes, sont pour les vignerons de faible exploitation et obligatoires pour ceux effectuant les apports en macération carbonique. Situés aux environs de mi-vendanges, le point prévisionnel laisse apparaître un côté positif.

 

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Fabrezan à un territoire viticole varié, avec son pourtour immédiat des communes de Fontcouverte et Ribaute, et le secteur du Val de Dagne à différence climatique. L’espoir d’une récolte totale supérieure de 10% par rapport à 2013 s’envisage petit à petit avec pour les grenaches supérieurs à Fabrezan, inférieurs en Val de Dagne, l’inverse pour les merlots qui sur le plan local ont quelque peu été touchés par la grêle. Les syrahs sont stables, en ce qui concerne les carignans et les cépages méditerranéens (sinçaults, mourvèdres …) les débuts sont prometteurs, si le temps reste accompagnateur jusqu’en fin de récolte.  En 2013, 73000 hectolitres ont bouclé la campagne, l’espoir pour cette année serait de dépasser les 80000. Si des années ont été bien plus favorables, nous ne pouvons que souhaiter que les prix commerciaux soit également positionnés sur le positif.

Photo : Qui auraient cru en ces temps là aux vendanges mécaniques ?

24.09.2014

Vendanges pour les enfants du Centre de Loisirs

 

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16 enfants ddu Centre de Loisirs sans hébergement de Fabrezan ont été invités à effectuer leur première leçon de vendange dans une parcelle du vignoble prêtée généreusement par les exploitants fabrezanais Four, et y  découvrir la joie de la vendange manuelle.

 

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Agés de 3 à 9 ans, ces petits vendangeurs venus de Fabrezan, Ribaute, Camplong et Lézignan ont par Emmanuelle Gaurichon, animatrice et organisatrice de la journée ont en quelque sorte pu connaître le patrimoine de notre territoire viticole. La directrice du Centre Ludvine Cathary était aussi présente avec ses responsables animateurs,  Daniel Sarah (Fontcouverte), Tiffany Gressier (stagiaire BFA)

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Photos 1 Photo du groupe  2- Apprentissage sur souche 3- Leena et Noa les plus petits de 3 ans chacun

02.09.2014

Le début de vendange 2014

 

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A son tour, la cave coopérative Terre d’Expression ouvre ses quais pour accueillir un millésime 2014 qui s’annonce bon. Il est 6 heures du matin en ce jeudi 28 août 2014. C’est le début des vendanges ! Le quai numéro 2 accueille la première benne de raisin apportée par M. Venturin de Fontcouverte. Issus d’une parcelle de Sauvignon, le président accompagné du directeur et du maître de chai, ont pu constater la qualité de la vendange. Ce millésime 2014 va être plus que jamais conditionné par les conditions météorologiques qui ne sont pas des plus favorables pour une bonne maturation du raisin. En attendant, toute l’équipe (renforcée) de Terre d’Expression est prête à accueillir plus de (x) tonnes de vendanges qui permettront de produire les meilleures cuvées possibles. Rendez-vous dès le jeudi 16 octobre pour apprécier les qualités gustatives des premiers vins de l’année : les vins primeurs. »

 

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Photo première benne d’apport en blanc sauvignon

 

 

01.09.2014

Fête des médailles à Terre d’Expression

 

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Vendredi dernier, de nombreux adhérents se sont réunis pour organiser l’édition 2014 de la « Fête des Médailles » qui a connu un record d’affluence. Au cours de cette grande soirée, cinquième du nom, toute l’équipe de Terre d’Expression a été ravie de présenter les vins médaillés au cours de l’année. A 19 heures, l’apéritif en extérieur a donné le ton de cette fin de journée mémorable. Initialement prévu dehors, le repas de 250 convives s’est déroulé au sein du chai de vinification en raison des conditions météo peu clémentes. Ce temps n’a pas empêché les visiteurs et organisateurs d’apprécier le cochon de lait délicieusement préparé et accompagné de la cuvée « Cabernet Franc, Expression Libre ».La bonne ambiance a su s’emparer de tout le monde, d’autant plus que la soirée a été riche en rebondissements grâce à la tombola géante qui a été organisée. Adhérents et personnel de la coopérative peuvent être fiers du résultat et sont prêts pour débuter les vendanges sous les meilleurs hospices. »

 

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Photos : Repas convivial ou les convives ont apprécié le cabernet franc accompagnant le cochon de lait délicieusement préparé.

 

 

30.07.2014

8 août fête des médailles à terre d’Expression

 

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Comme chaque année au mois d’août, tous les Créateurs de vins de Terre d’Expression se mettent sur le 31 pour vous faire vivre une soirée unique. Le 8 août prochain, la cave Terre d’Expression vous attend pour célébrer différents vins médaillés lors des concours interprofessionnels en 2014. Dès 19 heures, rendez-vous devant le parvis de la cave pour l’apéritif en extérieur avec ses moules « à la Fabrezanaise », suivi du repas dès 21 heures. Au menu : Salade de crudités et foies de volailles, Cochon de lait façon Corbières, Fromage, Croustade aux pommes et café. La Cuvée star de cette soirée sera le Cabernet Franc, Expression Libre sélectionné comme Un Vin Presque Parfait ™ (M6) 2014 sans toutefois voler la vedette aux autres cuvées distinguées. Tout au long de la soirée, l’ambiance sera assurée avec des animations dont une grande tombola. La participation pour cette édition est de 17€ par adulte et 11€ par enfant. Vous pouvez réserver directement au caveau Charles Cros de Fabrezan ou en cliquant ici pour télécharger le formulaire d’inscription. Attention, vous avez jusqu’au 6 août pour confirmer votre présence et les places sont limitées.Pour plus d’informations, vous pouvez contacter l’équipe de Terre d’Expression au 04.68.43.61.18 ou info@terredexpression.fr.

 Photo archives. Un accueil toujours réservé aux convives

14.07.2014

Renforcement de la piste de manœuvre pour tracteurs et Poids Lourds

 

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La place d’accès aux quais d’apports des vendanges, est sollicitée de plus en plus par des charges d’année en année plus importantes, pas uniquement de tracteurs locaux, mais surtout par les poids lourds amenant les vendanges des communes liées à la cave du Val de Dagne. L’ancien sol de chaussée étant de temps à autre sujet à déformations, la Cave coopérative Terre d’expression a opté pour une réfection du corps de chaussée, plus renforcée afin que citernes et fortes charges ne puissent le déformer. Les travaux effectués en régie directe, par le personnel de la cave, avec solidarité de quelques adhérents,  débutés il y à quelques jours à peine doivent être terminés durant la deuxième quinzaine de juillet de cette année.

Photo .Durant les travaux certains adhérents ont mis leur tracteur à disposition

 

 

04.07.2014

Assemblée générale de la cave coopérative Terre d’expression

Jeudi 17 juillet à 17h30 les adhérents de la Société coopérative agricole de vinification « Terre d’Expression » sont priés d’assister à l’assemblée générale qui se tiendra dans les lieux de la Cave coopérative à Fabrezan. A l’ordre du jour, rapport moral, présentation des comptes exercice 2013, rapport du commissaire aux comptes, approbation des comptes et affectation de résultats, quitus au Conseil d’administration, variation du capital social, renouvellement des administrateurs sortants questions diverses.

Le président nous communique que la présence du plus grand nombre est indispensable, si le quorum n’était pas atteint, une 2ème assemblée aurait pour conséquence un décalage du versement du solde, souhaitant que l’ensemble des vignerons participe et s’intéresse à la vie de sa coopérative.

Un apéritif dînatoire clôturera cette assemblée générale.