05.05.2013

A la recherche de l’eau

 

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La viticulture, le jardinage et l’horticulture sont tributaires de l’alimentation en eau. On fait le plus souvent appel aux différents sourciers de la région, pour la recherche en général de la nappe phréatique, mais aussi de certains courants souterrains pouvant alimenter de cette ressource primordiale qu’est l’eau le propriétaire du terrain.

Ces jours derniers l’entreprise de forage lézignanaise est venue sonder une parcelle, le résultat escompté après la désignation du point déterminé par un sourcier fut des plus positifs. La joie était dans le regard du propriétaire de la parcelle, mais aussi du foreur sous le regard intéressé de quelques curieux.

L’eau élément essentiel de la vie était là, on ne pouvait que s’en féliciter

Photos :1- Sous le regard parfois pessimistes de certains, l’entreprise en train de forer

2- L’eau a jailli, c’est là, la satisfaction recherchée

 

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28.04.2013

M comme mai, muguet et morilles

Nous sommes en plein dans la période printanières où la nature se développe, donnant à l’homme tout ce qui pourra lui être favorable, dans l’amélioration de nos vies. Les beaux jours par leur ensoleillement, les fleurs indispensables par leur beauté et leur agrément, la nourriture par le jardinage. A cela faut ajouter ce que la nature « fabrique » et dont nous savons en chercher partie et en profiter par la même occasion.

Les premiers jours de mai sont là, le muguet (porte bonheur traditionnel) est présent et sera en général offert le plus souvent gracieusement. Quant aux morilles, champignons très recherchés, ceux-ci feront le délice de la table, à ceux qui passionnés, iront les cueillir dans les lieux qui resteront secrets. L’un de nos compatriotes, nous a fait part de sa cueillette (document joint) qui mettra sûrement l’eau à la bouche de plusieurs chercheurs, à qui nous ne pouvons que souhaiter pareille cueillette.

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De quoi faire une bonne sauce aux morilles accompagnant un cuissot de chevreuil.

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