29.03.2013

Le carnaval des écoles reporté au 6 avril

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Malgré le mauvais temps qui n'a pas permis de sortir les chars, samedi 23 mars, le repas du carnaval de l'école a eu lieu dans la salle des fêtes. 180 personnes ont dégusté le repas préparé par Géraldine et Olivier du restaurant Les Calicots avec pour menu : terrine de légumes, daube, fromage, flan, café vin.

L'ambiance chaleureuse et conviviale a permis aux enfants et aux adultes de passer une excellente soirée. L'équipe enseignante adresse par nos colonnes un grand merci à tous les parents, aux entreprises et aux commerçants qui ont apporté leur aide à cette soirée.

 Les parents d'élèves et l'équipe enseignante ont reporté la Cavalcade de l'Ecole au samedi 6 avril.

-14h30: rendez-vous avenue de la Gare pour le défilé : musiques en sera le thème

-Rafraîchissements et buvette seront sur place

Le meilleur accueil vous est d’avance réservé. Venez nombreux.

Photos de Géraldine parente d'élèves

1-Vue d’ensemble des convives dans la salle des fêtes

        2-Les enfants ont eu leur moment de jeu

 

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28.12.2012

En cette saison les pieds de mouton à foison

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La famille Hess expose la cueillette d’un après-midi.

Une cueillette extraordinaire de pieds de mouton  a été effectuée ces jours derniers par la famille Hess Michel (place des Ch’tis St-Elisabeth). Ne pouvant préciser exactement de l’endroit, quelques indices nous ont été communiqués. Région du Lézignanais, entre Corbières et Minervois, sortie des champignons quelques jours après la nouvelle lune, sous cades ou buis, dans un bois de pins de moins d’un hectare, entre Aude et Canal du Midi, les embruns des nuits et matinées auraient facilité le développement de ces cryptogames.

Après la distribution aux amis, la maîtresse de maison Huguette nous a confié sa recette ch’ti : : croustillant de foie gras aux pieds de moutons.

A savoir que le pied de mouton est un végétal léger, son apport calorique ne dépassant pas 15 kcalories aux 100gr, riche en fibre facilitant le transit intestinal. Pourvu en protéines, il contient une quantité importante de minéraux, (phosphore, fer), antioxydant, il a son panel de vitamines B,D, E et surtout K facilitant la circulation sanguine.

Alors bon appétit à tous ceux qui en feront la cueillette.

16.12.2012

Le goûter de Noël au Tennis Club des Corbières

Le goûter de Noël du tennis club des Corbières aura le lieu le mercredi 19 décembre à 16 h à la salle polyvalente de Fabrezan. Parents et enfants du TCC y sont cordialement invités et d’avance le bureau et la présidente Sandrine Chailloleau vous réservent d’avance le meilleur accueil.

15.12.2012

Soirée récréative du 3ème Âge

La présidente Eva Crémailh vous informe que la soirée récréative du 3ème âge aura lieu dans la salle des fêtes de Fabrezan le dimanche 16 décembre à 16h. D’avance votre présence sera remerciée et le meilleur accueil réservé.

 

01.12.2012

L’atelier couture une activité de plus d’un tiers de siècle


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Une ambiance des plus sérieuses à l’atelier couture du lundi.

Les lundi après midi, l’atelier couture garde toujours sa même activité depuis voilà près de trente cinq années. Bien sûr certains éléments féminins nous ont quittés, mais une certaine jeunesse reste dans ses rangs. Auprès de personnes talentueuses en la matière, sont à leurs côtés quelques débutantes, petites mains procédant aux travaux collectifs, aidant de temps à autre, mais aussi apprenant des chevronnées toutes les astuces du métier.

Trois d’entre elles (Dany, Chantal et Jacotte) sont spécialisées à la couture machine, les autres s’occupent de travaux personnels (pulls, tour de cou, jupe, boléro etc..)d’autres se placent en styliste avec création d’écharpe doublées satin, parfois dans la création de petits costumes pour les enfants lors des spectacles du centre de loisirs.

Ces après midi sont moments de détente et loisirs toujours dans un but non lucratif, nous ne saurions passer sous silence, dixit la Présidente, c’est que le 22 juin 2013 l’organisation du 50e anniversaire du Foyer Rural de la jeunesse et d’éducation populaire, rassemblera tous ses membres des diverses sections dans une fête à laquelle nous reviendrons dans notre chronique.

21.11.2012

Morgane et Solenza passionnées d’équitation

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Hors de leurs études scolaires, Morgane Rougeret Solenza Bonnafous sont passionnées d’équitation. Morgane, propriétaire de ces deux chevaux, Bijou, camargue appaloosa de 12 ans et Vaillant, 5 ans, d’origine non constatée . est depuis huit ans, enthousiaste de promenades en nature,, voilà quelques temps qu’avec ses amies d’enfance, elle s’intéresse dans la pratique de saut d’obstacle. Pour cela un terrain situé à l’ancienne gare, leur permet de s’initier provisoirement à cela. Peut-être un jour décidera-t-elle de mettre un pied dans la compétition, sait-on jamais.

 

1-Morgane et Solenza montant Bijou et Vaillant

2-Un début de saut d’obstacle par Vaillant

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01.11.2012

Châtaignes et champignons fruits de saison

Même si le passage de l’été à l’automne a passé en coup de vent, il n’en est pas moins que parmi nos concitoyens, il en est qui ont plaisir à parcourir la nature et se procurer ce qu’elle nous lègue naturellement.

Dès les vendanges terminées, les châtaignes ont le privilège d’être dégustées grillées au feu de bois et consommées en famille avec le vin nouveau. Certains d’entre nous se rappellent que pour les indigents, le grappillage leur procurait ce vin qu’ils se faisaient eux mêmes dans des barriques ou demi-muids. Leur veillée se faisait avec des amis et procurait une joie familiale très conviviale.

Les pluies d’automne tant attendues ont également bousculé les chercheurs de champignons, la lune étant favorable, nous ne saurions passer sous silence certaines récoltes de chevronnés, champions en la matière, qui ne vous indiqueront aucun des endroits favoris, mais auront plaisir à exposer leur trouvaille, tel notre cliché qui vous donnera une certaine envie d’aller parcourir certains coins de forêt.

Une cueillette d’un chercheur qui en garde l’anonymat.DSC00031 [50%].JPG