28.08.2014

Des supers tomates au jardin des Ourtets

 

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Ont-elles été arrosées avec de « l’eau Péo », non on ira pas jusque là, mais dans ce coin des jardins communaux, dit des Ourtets appelé par le passé « le jardin des pauvres », il est dans un carré d’un jardinier retraité amateur, une plantation de tomates, dont les graines sélectionnées venues d’Espagne, produisent une quantité extraordinaire sur pied. Elles sont aussi de qualité en poids et en goût, ayant dans leur chair très peu de graines. Les plantes de plus de 2m de haut, ont, au premier étage à moins de 50cm de haut, sept fruits dont quelques uns atteignent les 18cm de diamètre, le poids, pour celle cueillie, après photo, a été de 1k,437. De belles salades en perspective, mais aussi pour la maîtresse de maison la spécialité de quelques pots de confiture de tomates, que leurs petits enfants apprécient surtout lors des goûters hivernaux.

05.07.2014

Cueillette des lavandes fabrezanaises

 

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Depuis quelques années déjà, Christine Von Essen et Pierre Ranzoli ont ensemencé dans les lieux de Bataille, en bordure de la départementale de Fabrezan à St-Laurent de la Cabrerisse, une terre d’exploitation de plants de lavande. Cette année, en fonction de la température estivale de ces deux derniers mois, les lavandes sont en fleurs et nécessitent leur cueillette. Quelques bénévoles locaux, et quelques amis britanniques ou allemands, curieux de ce genre de culture viennent durant quelques jours aider à la récolte qui cette année encore donnera sans aucun doute une huile essentielle de très grande qualité. La passion de Christine et Pierre apportera-t-elle dans notre localité une extension de  cette culture chez quelques futurs adeptes ? sait-on jamais !

Photo : Plus bas que la vigne la récolte de lavande demande une certaine agilité.