16.10.2014

Chantal et Marc reprennent le Clos des Souquets vendredi 17 octobre

A la retraite de Philippe Julien ex-propriétaire du restaurant le Clos des Souquets en décembre 2012 Chantal et Marc Wirth en avaient fait l’acquisition et ouvert à sa clientèle après inauguration officielle. Des problèmes de santé suivis d’une opération chirurgicale se posent pour Chantal en mars 2014. Ils cèdent alors en location gérance leur activité à Angelin Sicre et Cyril Farina lesquels l’occuperont quelques mois avant d’effectuer officiellement leur cessation d’activité le mois dernier. Le restaurant le Clos des Souquets reprend donc du service en ce vendredi 17 octobre 2014, informant à sa clientèle  leurs nouvelles dispositions : restaurant ouvert du mercredi au vendredi uniquement pour repas du soir, samedi et dimanche ouvert  midi et soir, fermeture les lundi et mardi ainsi que pour la période annuelle de congés du 15 décembre au 20 janvier 2015. Leur spécialité restera dans la cuisine régionale, avec la tarte flambée « flammenkueche » et autres suggestions alsaciennes. Les menus varieront de 19,50€ à 29,00€.

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