02.09.2014

Le début de vendange 2014

 

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A son tour, la cave coopérative Terre d’Expression ouvre ses quais pour accueillir un millésime 2014 qui s’annonce bon. Il est 6 heures du matin en ce jeudi 28 août 2014. C’est le début des vendanges ! Le quai numéro 2 accueille la première benne de raisin apportée par M. Venturin de Fontcouverte. Issus d’une parcelle de Sauvignon, le président accompagné du directeur et du maître de chai, ont pu constater la qualité de la vendange. Ce millésime 2014 va être plus que jamais conditionné par les conditions météorologiques qui ne sont pas des plus favorables pour une bonne maturation du raisin. En attendant, toute l’équipe (renforcée) de Terre d’Expression est prête à accueillir plus de (x) tonnes de vendanges qui permettront de produire les meilleures cuvées possibles. Rendez-vous dès le jeudi 16 octobre pour apprécier les qualités gustatives des premiers vins de l’année : les vins primeurs. »

 

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Photo première benne d’apport en blanc sauvignon

 

 

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