01.03.2014

Los Passejaïres à la Recaoufa

 

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Belle journée pour les randonneurs des Corbières .dont le siège est mairie de Jonquières.. Ils sont nombreux ceux qui nous ont rejoints des villages alentours et de plus loin encore. En ce dimanche, Los Passejaïres se sont rassemblés devant la Cave de Cascastel. La fraîcheur piquante des 2 degrés du matin  incite à un départ rapide. Mais ceux qui viennent de passer 3 jours dans les neiges de Formiguères, ne se soucient pas du froid. Direction Villeneuve des Corbières ; on presse le pas : le petit déjeuner  nous attend, café chaud, pain au chocolat… Après cette pause reconstituante,  montée vers « La Recaoufa ». La Vierge se situe à 376m d’altitude et pour l’atteindre, il faut « s’accrocher ». Les muscles des cuisses et des mollets se durcissent au fil de l’avancée et la température monte ! Mais, si le chemin est difficile, quel spectacle en récompense. Au premier plan le mont Tauch, à l’horizon un Canigou blanc sur fond de ciel bleu, scintillant sous le soleil, et à nos pieds les amandiers en fleurs… Un moment à savourer pleinement. Descente vers le village ; au foyer « les dames de Villeneuve » nous attendent avec  apéritif et toasts. Merci à elles, présentes à chaque marche sur le village et à Alain Izard, maire de Villeneuve qui ne manque jamais de bien recevoir les Passejaïres et de mettre des locaux à disposition. On reprend la route vers Cascastel, où nous attend dans un foyer agréablement rénové, un excellent repas, préparé par les restaurateurs  du « Clos de Cascastel », marcheurs à leurs heures. Terrine de poisson, fine choucroute, glace au miel…Merci d’aussi bien cuisiné… Avec sa verve habituelle André Cournède, maire de Cascastel, nous accueille et partage ce chaleureux moment avec nous. Merci à lui pour sa belle hospitalité. Et pour ceux des randonneurs qui le désirent, l’après midi leur offre la possibilité de  visiter le château qui leur est ouvert et expliqué par Jean François Bonnet. Cette balade de février fut  vraiment un beau dimanche de printemps. La prochaine marche des Passejaïres est fixée au samedi 16 mars à Villeneuve Minervois ; en après balade, découverte de « la maison de la truffe ». Belle journée en perspective

Photo : Les Passejaïres à la Vierge de Recaoufa

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