28.04.2013

M comme mai, muguet et morilles

Nous sommes en plein dans la période printanières où la nature se développe, donnant à l’homme tout ce qui pourra lui être favorable, dans l’amélioration de nos vies. Les beaux jours par leur ensoleillement, les fleurs indispensables par leur beauté et leur agrément, la nourriture par le jardinage. A cela faut ajouter ce que la nature « fabrique » et dont nous savons en chercher partie et en profiter par la même occasion.

Les premiers jours de mai sont là, le muguet (porte bonheur traditionnel) est présent et sera en général offert le plus souvent gracieusement. Quant aux morilles, champignons très recherchés, ceux-ci feront le délice de la table, à ceux qui passionnés, iront les cueillir dans les lieux qui resteront secrets. L’un de nos compatriotes, nous a fait part de sa cueillette (document joint) qui mettra sûrement l’eau à la bouche de plusieurs chercheurs, à qui nous ne pouvons que souhaiter pareille cueillette.

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De quoi faire une bonne sauce aux morilles accompagnant un cuissot de chevreuil.

06:00 Publié dans Nature | Lien permanent | Commentaires (0)

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