30.10.2010

L'Hôtel Saunier dans l'album aux souvenirs

Fabrezan avait, il y a déjà plus d'une cinquantaine d'années son hôtel restaurant nommé « Le grand Hôtel » avec une vingtaine de chambres et un couvert remarquable présentant souvent sa traditionnelle omelette soufflée. Sa création date des années bien avant la grande guerre, et sa clientèle était tous genres, du voyageur représentant, aux groupes divers, musicaux, associatifs, administratifs etc..

Sa renommée était étendue dans toute la région du Languedoc, et de nombreux touristes profitaient des beaux jours estivaux pour s'y arrêter de nombreuses nuits, pouvant à leur gré visiter les environs, les Corbières ou les Châteaux Cathares.

Sur le plan local, les associations y effectuaient leur repas de fête annuelle. Nous présentons sur le document joint de 1958,  le repas de copains, tous nés à Fabrezan en 1908, pour la célébration de leurs 50 ans. De tout le groupe, tous reposent à ce jour en paix à leur dernière demeure, certains ayant à Fabrezan des descendants ( enfants, petits enfants et parfois arrières) lesquels auront sûrement plaisir à les reconnaître. Nous vous les présentons : debout de gauche à droite Alphonse Pagès, Léon Martre, Marinette Nègre employée de l'hôtel, André Alric, Léon Martre, Odette Calas, née Saunier (patronne), assis :Julien Pla, Félix Barral, Fabre Armand (beau-père du correspondant local) et Georges Icher.

Scan0003.JPGNés en 1908 ils fêtaient au Grand Hôtel leurs 50ans.

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